パンミックス市場の成長見通し（2034年）

市場セグメンテーション

2026年には、 パンミックス市場 は製品タイプ別にパン＆ロールミックス、ピザベースミックス、専門＆職人パンミックス、その他に分類され、準備と発酵時間が短く、パン屋や家庭で広く使用されているため、パン＆ロールミックスが最大のシェアを占めています。 形態別に見ると、 パンミックス市場は インスタント/レディミックス、ドライプレミックス、その他に分類され、インスタント/レディミックスは、その利便性、長い保存期間、小規模ベーカリー、QSRアウトレット、およびホームベーカリーに適しているため、2026年には主流になります。 成分別に見ると、 パンミックス市場 には、小麦＆マルチグレインベースのミックス、グルテンフリーミックス、強化ミックス、その他が含まれ、小麦＆マルチグレインベースのミックスは、生地の取り扱いやすさ、消費者の親しみやすさ、商業用および小売用のベーキングでの幅広い用途により、2026年にはリードします。流通チャネル別に見ると、 パンミックス市場 はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売、その他に分類されており、幅広い製品の入手可能性、プロモーションオファー、まとめ買いオプションにより、スーパーマーケット/ハイパーマーケットが2026年に最大のシェアを占める見込みです。

主要プレーヤー

• キングアーサーベーキングカンパニー

• ピュラトス

• アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ

• サウスベークルズ

• バーチベンダー

• マシューズコッツウォルドフラワー

• ゼネラルミルズ社

• ルサッフル

• スイスベイクイングリディエンツ株式会社

• コンチネンタルミルズ

市場の成長

世界の パンミックス市場は 2026年に77億8,000万米ドルと評価され、2034年までに139億7,000万米ドルに向けて着実に成長し、予測期間中に7.59%のCAGRを記録すると予測されています。  2026年のパンミックス市場の成長 は、便利で調理済みのベーカリー製品の需要の高まり、家庭でのベーキング傾向の増加、商業ベーカリーや食品サービス事業者による標準化されたミックスの採用の増加によって推進されています。消費者がより健康的で時間を節約し、一貫した品質を提供するベーキングソリューションを求めているため、グルテンフリー、低炭水化物、および特殊なパンの配合への 好みが高まり、パンミックス市場の拡大をさらに加速しています。これらの要因が相まって、2026年のパンミックス市場の力強い勢いを支えています  。

抑制要因

明るい見通しにもかかわらず、 パンミックス市場は 2026年には小麦や穀物などの主要原材料価格の変動など、生産コストと利益率に直接影響を与える抑制要因に直面するでしょう。生パンや自社製パン事業との競争激化は、特定の市場ではパッケージ化されたパンミックスの採用を制限する可能性があります。さらに、作りたてのパンや手作りのパンへの消費者の嗜好が高まることで、プレミアムセグメントにおける既製パンミックスへの依存度が低下する可能性があります。これらの課題は、 特に価格に敏感で競争の激しい地域において、パンミックス市場の成長を鈍化させる可能性があります。

地域分析

 2026年の パンミックス市場は、コンビニエンスベーカリー製品の消費量の増加、家庭でのパン焼き文化の活発化、クリーンラベルや特製パンミックスの需要の高まりに支えられ、ヨーロッパが 市場を席巻するでしょう。北米は、コンビニエンスフードの需要増加、QSRやベーカリーチェーンの成長、家庭でのパン焼きの人気の高まりに牽引され、パンミックス市場の大きなシェアを占めています。アジア太平洋地域では 、食生活の西洋化、小売インフラの改善、中国、インド、日本などの国でのパンミックスの入手しやすさの拡大に支えられ、パンミックス市場の力強い成長が見込まれています。南米や中東・アフリカなどの他の地域では、都市化の進展やパッケージ化されたベーカリーソリューションの需要の高まりにより緩やかな成長が見られ、  2026年のパンミックス市場の世界的な足跡がさらに強化されます 。